목 마를 때 어떤 음료를 마시는 것이 우리 몸에 수분을 보충하고 유지하는 데 가장 좋을까요? 우리는 주로 물을 마시지만, 물이 우리 몸의 수분 유지에 가장 좋은 음료는 아닙니다. 스코틀랜드에 있는 세인트루이스 대학교 연구진이 여러 음료의 인체 내 수화(水和) 반응 즉, 수분 공급을 비교한 자료를 보면 그렇습니다. 연구 결과에 따르면 생수든 탄산수든 물은 우리 몸에 빠르게 수분을 공급해 줍니다. 그렇지만 설탕, 지방 또는 단백질이 약간 함유된 음료는 물보다 더 오랫동안 수분을 유지해 주는 것으로 나타났습니다. 세인트루이스대 의과대 교수이자 이 연구 논문의 저자인 로널드 모언 교수는 그 이유가 우리 몸이 음료에 어떻게 반응하는지와 관련이 있다고 설명합니다. 한 가지 요인은 주어진 음료의 양입니다. 즉 우리가..

건강 (Health) 2023. 5. 9. 15:53